|
DÜŞÜK KALORİLİ SEBZE ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEME:
Kodeks formülü: 
100 g havuç,
120 g patates,
30 g küçük şalgam,
12 g yeşil mercimek,
12 g kuru fasulye,
5 g tuz.
Diğer formül: 150 g havuç,
100 g şalgam,
1 adet pırasa,
1 adet kereviz,
1 avuç taze fasulye,
5–6 yaprak ıspanak,
Yarım demet maydanoz,
Bir tatlı kaşığı tuz. DÜŞÜK KALORİLİ SEBZE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI
Kodeks formülüne göre hazırlanan sebze çorbasının kalorisi, yalnız içildiğinde değil, sebzeleri de yenildiği zaman porsiyon başına kalori değeri 60 ile 100 kalori arasında değişir. Bu formülde çorba en az üç saat boyunca bol su içinde haşlanarak hazırlanır, çorbanın suyu bir litreye ininceye kadar kaynatmaya devam edilir. Tuzu çorba piştikten sonra ilave edilir.
Çorba ikinci tarife göre hazırlandığında, doğranan sebzeler hafif tuzlu, kaynayan iki litre suyun içine atılır (piştiğinde suyunun bir litre kadar çekilmiş olması gerekir). Çorba piştikten sonra biraz tuz serpilir, çorba tabaklara konulduğu zaman üzerine bolca ince ince kıyılmış maydanoz serpilir.
Eğer yapılan rejim izin veriyorsa haşlanan sebzeler ayrıca biraz tereyağı ilave edilerek de yenilebilir.
Tereyağının ve rendelenmiş peynirin kalorileri hesaplandıktan sonra, tabaklara konulan çorbaların üzerine az rendelenmiş peynir serpilebilir.
düşük kalorili sebze çorbası, düşük kalorili sebze çorbası hazırlanışı, düşük kalorili sebze çorbası malzeme, düşük kalorili sebze çorbası nasıl yapılır, düşük kalorili sebze çorbası tarif, düşük kalorili sebze çorbası tarifi, düşük kalorili sebze çorbası tarifler, düşük kalorili sebze çorbası tarifleri, düşük kalorili sebze çorbası yapılışı, düşük kalorili sebze çorbası, resimli düşük kalorili sebze çorbası
21:17 - 15/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler : düşük kalorili sebze çorbası, düşük kalorili sebze çorbası hazırlanışı, düşük kalorili sebze çorbası malzeme, düşük ka
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|