|
HAVUÇ ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER VE MİKTARI 2-3 büyük havuç
6 bardak su veya et suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 kahve fincanı patates nişastası
2 adet yumurta
Yarım demet maydonoz
3 adet yeşil biber
Tuz
HAVUÇ ÇORBASININ YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI Havuçların üzerlerini iyice kazıyıp yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları iyice yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu saklayıp, kevgirle havuçları alıp, iyice ezin. Sakladığınız suyun içine ezilmiş havuçları ekleyin.Diğer yandan bir tavada margarini eritin. İçine boza kıvamında sulandırdığınız patates nişastasını dökün. Karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz nişastayı çorbanın üzerine yavaş yavaş ilave edin. Tuzunu, biberini ilave edip ağır ateşte kaynamaya bırakın. Servis yapmadan önce yumurtaları çırpıp terbiyesini yapın ve servise sunun. Dilerseniz üzerine maydanoz serpin.
havuç çorbası, havuç çorbası hazırlanışı, havuç çorbası malzeme, havuç çorbası nasıl yapılır, havuç çorbası tarif, havuç çorbası tarifi, havuç çorbası tarifler, havuç çorbası tarifleri, havuç çorbası yapılışı, havuç çorbası, resimli havuç çorbası
14:38 - 7/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler : havuç çorbası, havuç çorbası hazırlanışı, havuç çorbası malzeme, havuç çorbası nasıl yapılır, havuç çorbası tarif, ha
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|