|
KÖY ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER VE MİKTARI 3-4 adet yerelması
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 kahve fincanı un
1/2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Kuru nane
Kırmızıbiber
Tuz KÖY ÇORBASININ YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI Yerelmalarının kabuklarını soyun ve kararmamaları için suda bekletin. Sonra küp küp doğrayın ve bir tencereye sıvı yağ koyarak yerelmalarını yumuşayana kadar sote edip ateşten alın. Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın. Unu ve suyuda ekleyerek topaksız bir kıvam elde edene kadar çıpmaya devam edin. Sonra yerelmalarının tenceresine ilave ederek pişirin. Ateşten almadan 1 dakika önce tuzunu koyun. Tereyağını eritip, kırmızıbiber ve nane ekleyerek çorbanın üzerinde gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.
köy çorbası, köy çorbası hazırlanışı, köy çorbası malzeme, köy çorbası nasıl yapılır, köy çorbası tarif, köy çorbası tarifi, köy çorbası tarifler, köy çorbası tarifleri, köy çorbası yapılışı, köy çorbası, resimli köy çorbası
14:48 - 7/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler : köy çorbası, köy çorbası hazırlanışı, köy çorbası malzeme, köy çorbası nasıl yapılır, köy çorbası tarif, köy çorbası
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|